Premier transformateur de viande du secteur privé en France, BIGARD cultive « l'art de la viande » depuis plus de 30 ans. Le Groupe dispose aujourd’hui d’unités d'abattage et de transformation performantes, réparties dans tout l’hexagone. Ses sites industriels répondent tous à la même exigence : une maîtrise totale de la production, de la sélection des animaux à l'abattage et de la découpe à l'élaboration de produits finis.
![]()
![]() |
Histoire et Valeurs Valeurs et évolution de l’entreprise depuis sa création. |
![]() |
Implantations Localisation des sites BIGARD, leurs coordonnées, leurs plans d’accès... |
|||
![]() |
Abattage, Transformation de viande Tous les savoir-faire du groupe |
![]() |
Chiffres Evolution du chiffre d’affaires, derniers investissements, production, effectif… |





