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Pour la saison Printemps/Eté 2017, Bigard vous propose un carpaccio "Citron vert & Menthe, une marinade alliant la puissance aromatique de la menthe, la fraîcheur du citron relevée d'une pointe de piment ! Disponible seulement jusqu'au 30 septembre 2017 !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 871 kJ / 209 kcal
- Matières grasses 1.5g
dont acides gras saturés 3.2g
- Glucides 0.6g
dont sucres < 0.5g
- Protéines 18g
- Sel 0.77g
Disposer délicatement les couches de 9 tranches de viande dans une assiette. Agiter les dosettes de marinade et napper uniformément la viande. En plaçant votre assiette au frais 10 à 15 minutes, la viande sera encore plus savoureuse.
Carpaccio Edition Limitée
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