Cannellonis

Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 45 min | Difficulté : 1/5

Quantité préparée : 4 personnes

Les ingrédients

Cannellonis
350 g de haché Plein air BIGARD
12 tubes de cannellonis
150 g d'emmental râpé
20 cl de coulis de tomate
20 cl de coulis de tomate cuisiné
2 oignons
2 gousses d'ail
1 œuf
3 verres d'eau
1 verre de lait
Herbes de provence
Huile d'olive
Sel et poivre
1 morceau de sucre

Nos produits Bigard

dans cette recette
Hache Plein Air 5% Bigard

Haché Plein Air 350g

5% MG
X4

La préparation

Bigard

1. Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés puis rajouter les deux coulis de sauce, les 3 verres d'eau, une gousse d'ail écrasée, le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

 

2. Faire mijoter le tout 10 -15 min.

 

3. Pendant ce temps, écraser le boeuf haché, ajouter une gousse d'ail finement hachée, 1 verre de lait, sel, poivre et herbes de Provence. 

 

4. Malaxer le tout et farcir les cannelonis.

 

5. Disposer les cannellonis farcis dans un plat et les napper de sauce, saupoudrer de fromage.

 

6. Enfourner à 180°C (thermostat 6) et laisser le tout cuire 35 min environ