Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 45 min | Difficulté : 1/5
Quantité préparée : 4 personnes
Quiche au bœuf et au fromage de chèvre
Les ingrédients
Quiche au bœuf et au fromage de chèvre350g de haché vrac tradition BIGARD
1 pâte feuilletée "prête à l'emploi"
25cl de crème fraiche liquide
70g de gruyère râpé
1/2 bûche de chèvre
2 tomates
5 œufs
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dans cette recetteLa préparation
Bigard1. Préchauffer votre four à 220°C.
2. Mélanger dans un plat creux les œufs, la crème liquide, la viande hachée. Saler et poivrer selon votre goût.
3. Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, et verser la préparation sur cette pâte.
4. Avant de mettre au four, déposer quelques tranches de tomates et de chèvre sur la quiche.
5. Laisser cuire la quiche 45 min à 200°C. Déguster accompagné d'une salade verte