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Découvrez la Rôtisserie du Boucher, une sélection des meilleurs morceaux de viande à rôtir cuits au four pendant de longues heures. Cette cuisson lente nous permet de vous garantir une texture moelleuse et le bon goût d'une viande rôtie.

Qu'il soit consommé chaud ou froid, le rôti de beouf saignant saura vous séduire grâce à sa saveur et sa texture fondante. 

Inclus dans ce produit : une sauce tartare à consommer froide ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 682 kJ / 163 kcal
- Matières grasses 10g
dont acides gras saturés 1.9g
- Glucides >0.5 g
dont sucres > 0.5g
- Protéines 18g
- Sel 1g
Consommation froide, notre recommandation pour un rôti des plus fondants ! Ouvrez le sachet au-dessus d'un récipient, sortez la pièce de viande et réserver 10min. Servez avec la sauce froide à part. Au four traditionnel, pour retrouver toutes les qualités de notre cuisson ! Préchauffez le four à 160°C. Retirez la pièce de viande de son emballage plastique et déposez-là dans un plat adapté. Réchauffez pendant 20 min. Servir avec la sauce froide. Au micro-ondes , pour un produit savoureux avec une préparation express ! Mettez la pièce de viande avec son emballage plastique préalablement perçé à l'intérieur du micro-ondes dans un plat adapté. Réchauffez 6 min à puissance maximale. Retirez et laissez reposer 2 min. Versez le jus dans un récipient adapté et réchauffez 30 sec à puissance maximale. Sortez la viande de son emballage et servez avec la sauce froide.
Rôti de boeuf saignant
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