Sortez le pâton à température ambiante.

Sortez le pâton à température ambiante.
Lavez et coupez les poivrons en lamelles.
Faites cuire les chorizos au barbecue, 5 minutes de chaque côté.
Travaillez le pâton afin de l'étirer progressivement, puis déposez-le sur la grille du barbecue.
Etalez le coulis de tomate, puis répartissez le fromage, les poivrons et enfin les chorizos.
Fermez le couvercle du barbecue et poursuivez la cuisson une dizaine de minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps.
Dégustez sans tarder.
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