Bigard a sélectionné ses meilleurs morceaux.
Ces pièces de viande sont rôties puis cuites au four pendant de longues heures pour garantir une texture incomparable.
À agrémenter d’un délicieux jus cuisiné pour encore plus de saveurs !
La Rôtisserie du Boucher
Longuement mijotée
Les produits de la gamme
Rôtisserie
×3
Travers de boeuf
Marinade Tex-Mex
×3
Ribs de Porc
Marinade barbecue
×3
Ribs de Porc
Marinade Tex-Mex
×3
Ribs de porc
Marinade moutarde
×4
Poitrine de porc sans OS
Marinade Barbecue
×4
Poitrine de porcsans OS
Marinade Provençale
×2
Paleron de Bœuf 400g
Jus à la vigneronne
×2
Travers de Bœuf 400g
Jus échalotes romarin
×2
Filet de Porc 400g
Jus aux fines herbes
×2
Joue de Bœuf 400g
Jus façon carbonnade
×2
Jarret de Porc 460g
Jus échalotes moutarde
×2
Rôti filet de porc cuisiné
Oignons & Thym
×2
Araignée de Bœuf
Cuisinée Aux Poivres & Sel de Guérande
×2
Joues de Porc
Cuisinées aux échalotes
×3
Araignée de Porc
Cuisinées à l'Ail et au Persil
×2
Jambon de proc
Sauce aux 2 moutardes
