Brochettes de bœuf au comté

Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 0 min | Difficulté : 1/5

Quantité préparée : 4 personnes

Les ingrédients

1 barquette de carpaccio BIGARD

200 g de comté

4 c. à soupe de soja

2 c. à soupe de miel

Bigard

1. Couper le comté en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur et 6 cm de longueur, puis les placer sur des petits pics à brochettes.

2. Enroulez chaque brochette de comté d' 1 à 2 tranche(s) de Carpaccio.

3. Préparer la marinade, en mélangeant le miel et la sauce soja.

4. Dans un poêle, verser la marinade, puis cuire les brochettes 2 à 3 minutes, sur feu moyen.