Cordon bleu de porc au cheddar, salade de poires

Name: Panés façon cordon bleu au porc et au cheddar
Brand: Bigard

Difficulté

Facile

Préparation

Cuisson

Temps total

Cordon bleu de porc au cheddar, salade de poires

×2

Panés façon cordon bleu au porc et au cheddar

2x120g

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Ingrédients

4 personnes

Cordons bleus au cheddar Bigard

Poires

10 g

Cerneaux de noix

80 g

Jeunes pousses

Huile de noisette

Vinaigre balsamique

Moutarde de Dijon

Sel et poivre

Étape 1

Faites cuire les cordons bleus.

Étape 2

Pendant ce temps, préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant 4 c. à soupe d'huile de noisette, 1 c. à soupe de moutarde, 2 c. à soupe de vinaigre, du sel et du poivre. Ajoutez la salade et les cerneaux de noix grossièrement concassés et mélangez.

Étape 3

Taillez les poires en lamelles et ajoutez-les délicatement. Servez le cordon bleu avec la salade et dégustez sans tarder.

Publié le 25/08/2025