Emincez les oignons et faites-les revenir à feux doux avec une pincée de sel. Lorsqu'ils deviennent translucides, ajoutez le miel et poursuivez la cuisson 10 minutes. Et parallèlement, chauffez l'effiloché de porc.
Galette bretonne à l’effiloché de porc, oignons caramélisés et curé nantais
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Effiloché au porc
Original
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Ingrédients
2 personnes
1 sachet
Effiloché de porc Bigard
2
Galettes de sarrasin
2
oignons
1/2
Reblochon
1 c. à soupe
Miel
Beurre demi-sel
Sel
Étape 1
Étape 2
Déposez une galette de sarrasin dans une poêle à crêpe bien chaude et bien beurrée. Ajoutez le fromage, la viande et les oignons caramélisés. Repliez la galette et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Étape 3
Servez chaud avec une salade verte.
Publié le 17/09/2026
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