Temps de préparation : 30 min | Temps de cuisson : 5 min | Difficulté : 2/5
Quantité préparée : 6 hot dogs
Hot Dog de merguez à l’emmental
Les ingrédients
Hot Dog de merguez à l’emmental1 barquette de 6 merguez BIGARD
6 pains pour Hot Dog
120 g d’emmental râpé
100 g fromage blanc
100 g fromage frais aux herbes
1 pincée curry en poudre
100 g moutarde picalilli
2 pincées coriandre
1 pincée piment d’Espelette
1 pincée sel
Nos produits Bigard
dans cette recette
×3
Merguez x6
Bœuf & Mouton
La préparation
Bigard1. Dans un récipient, mélanger le fromage blanc, le fromage frais, le curry, le sel, la moutarde, le piment d’Espelette et la coriandre ciselée.
2. Faire cuire les merguez à la poêle.
3. Ouvrir un pain pour hot dog en deux dans la longueur.
4. Badigeonner les 2 côtés intérieurs avec la préparation au curry.
5. Déposer une merguez dedans et combler avec 20g d’emmental.
6. Réaliser les 6 hot dog et les placer dans un plat allant au four à 180°C pendant 5 minutes environ.
