Faites cuire les saucisses au barbecue ou à la poêle pendant 10 minutes, puis coupez-les en 4 morceaux.
Pics apéro saucisses
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Chipolatas x6
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Merguez x6
Bœuf & Mouton
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Ingrédients
8 personnes
6
Chipolatas Bigard
6
Merguez Bigard
300 g
Fromage fouetté
1
Yaourt grec
30 g
Graines de sésame
1
Bouquet mélangé d'herbes fraiches : persil, menthe, ciboulette, … Poivre
Étape 1
Étape 2
Hachez finement les herbes et placez-les dans une assiette creuse.
Étape 3
Piquez les morceaux de saucisses avec des pics apéro puis trempez certains morceaux dans le mélange d'herbes et d'autres dans les graines de sésame.
Étape 4
Mélangez le yaourt avec le fromage fouetté et un peu de poivre.
Étape 5
Servez les saucisses enrobées de sésame et d'herbes fraiches avec la sauce au fromage fouetté, puis dégustez sans tarder.
Publié le 30/03/2026
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