Réchauffez la poitrine de porc au four, au airfryer ou au barbecue.
Poitrine de porc, pêche rôtie, burrata et basilic
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Poitrine de porcsans OS
Marinade Provençale
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Ingrédients
2 personnes
1
Sachet de poitrine de porc
1
Pêche
1
Burrata
Basilic
30g
Beurre demi-sel
Sel, poivre
Huile d'olive
Étape 1
Étape 2
Coupez la pêche en quartiers. Déposez le beurre dans une poêle chaude, puis faites revenir les pêches à feu vif pendant 2 minutes de chaque côté.
Étape 3
Coupez la burrata en morceaux et répartissez-la dans les assiettes. Ajoutez les pêches. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Étape 4
Disposez quelques feuilles de basilic. Servez avec la poitrine de porc coupé en tranches.
Publié le 27/01/2026
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