Faites dorer les boulettes de bœuf à feu vif avec un filet d'huile d'olive, puis baissez-le feu et ajoutez la sauce tomate. Poursuivez la cuisson pendant 8 minutes.
Sandwich de focaccia aux boulettes de boeuf
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Boulettes au Boeuf
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Ingrédients
4 personnes
1 boite
Boulettes de bœuf Bigard
2
Focaccias précuites
2
Boules de mozzarella
1 pot
Sauce tomate cuisinée
4
Branches de basilic
Huile d'olive
Étape 1
Étape 2
Pendant ce temps, réchauffez la focaccia au four quelques minutes en mode grill.
Étape 3
Coupez la mozzarella en tranches. Coupez chaque focaccia en quatre pour obtenir 8 morceaux.
Étape 4
Répartissez la mozzarella sur quatre focaccias, puis ajoutez les saucisses avec la sauce tomate.
Étape 5
Terminez par des feuilles de basilic et refermez les sandwich avec le reste de focaccia. Dégustez sans tarder.
Publié le 30/03/2026
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