Travers de bœuf, frites de courgettes au Airfryer

Name: Travers de boeuf
Brand: Bigard

Difficulté

Facile

Préparation

Cuisson

Temps total

×3

Marinade Tex-Mex

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Ingrédients

4 personnes

1 à 2

Travers de bœuf Bigard

Courgettes

2 c. à café

Paprika

1 c. à soupe

Ail en poudre ou chapelure

Sel, poivre

Huile d'olive (facultatif)

Étape 1

Préchauffez le Airfryer à 200°C. Coupez les courgettes en forme de frites, rincez-les puis égouttez-les sur un torchon propre.

Étape 2

Mélangez 1 c. à soupe d'huile d'olive avec le paprika, l'ail en poudre ou la chapelure. Salez et poivrez.

Étape 3

Enrobez les courgettes de ce mélange et déposez-les dans le panier du Airfryer sans trop les superposer. Si besoin, faites plusieurs fournées.

Étape 4

Faites-cuire 15 minutes en secouant à mi-cuisson. Réchauffez le travers de bœuf au four, au micro-ondes ou au Airfryer.

Publié le 26/01/2026

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4 pers

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