Courgettes farcies et riz au four

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Versez le riz dans un plat à gratin avec les tomates concassées.

3. Diluez le bouillon dans 350 ml d'eau chaude et ajoutez au riz.

4. Mélangez puis disposez les courgettes dans le plat, saupoudrez de têtes de thym et enfournez pendant 40 minutes.

5. Le riz doit être cuit et les courgettes farcies bien dorées. Prolongez la cuisson et ajoutez de l'eau si nécessaire.

6. Servez et régalez-vous !