Haché Plein Air

Bigard a souhaité développer sa propre filière en sélectionnant les meilleurs élevages, dont les vaches et les bœufs sont élevés en pâturages pendant au minimum cinq mois par an.

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Qu'est ce qu'on mange ?

Découvrez nos astuces et nos idées recettes pour régaler toute la famille !

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La tradition bouchère

au goût du jour

Chez Bigard, nous cultivons et réinventons depuis 1968 la tradition bouchère pour vous proposer au quotidien des produits de qualité.

Nous sommes bouchers
depuis plus de 50 ans

Nos engagements
environnementaux

Filière Ressources Responsables

L'engagement Bigard sur la filière porc

Bigard lance la filière « Ressources Responsables » : une sélection stricte d’élevages de porcs français, audités, qui affichent des pratiques environnementales durables et dont les animaux sont alimentés à partir de céréales locales.

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